Née en 1982 à Ségou, Amsatou Diallo vit et travaille à Bamako (Mali). Elle débute en 2005 comme assistante d'un photographe français avant d'intégrer le Centre de Formation en Photographie de Bamako. Elle est présidente et fondatrice de l'association des femmes photographes du Mali (AFPM) : cela en dit long sur la détermination des femmes de ce pays à se positionner, tant dans le domaine de l'art que dans la lutte contre la discrimination.

Elle a participé à plusieurs expositions, notamment au festival "Voie OFF" à Paris. Amsatou Diallo a réalisé des reportages pour des structures comme UNICEF, le GIZ, l'ambassade d'Allemagne au Mali, l'association pour la culture africaine en Belgique, mais aussi des festivals tels que le "Festival sur le Niger" à Ségou. En 2007, Elle a été sélectionnée pour présenter le Mali à la résidence de Casamance pour le "Bougout de Baïlla" au Sénégal, le travail a été exposé en off des Dak'arts 2008.